Muffin ai semi senza glutine

• 2 tazze di farina di mandorle Foorganic

• 1/2 tazza di farina di cocco Foorganic

• 1/4 di tazza di farina di semi di lino biologici

• 1/4 di tazza di semi di chia Foorganic

• 1/4 di tazza di semi di girasole Foorganic

• 1/4 di tazza di semi di zucca Foorganic

• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio Foorganic

• 1 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine

• 1/2 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya fine Foorganic

• 4 uova biologiche

• 1/4 di tazza di olio di cocco Foorganic, fuso

• 1/4 di tazza di latte di mandorle biologico

• Semi aggiuntivi per guarnire (facoltativo)

1. Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F) e foderare una teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.

2. In una ciotola capiente, mescolare le farine di mandorle e cocco, la farina di semi di lino, i semi di chia, i semi di girasole, i semi di zucca, il bicarbonato, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciotola, sbattere le uova, l'olio di cocco fuso e il latte di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Aggiungere gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

5. Dividere l'impasto in porzioni e formare delle palline. Adagiarle sulla teglia preparata, lasciando spazio tra una e l'altra.

6. Facoltativo: cospargere i panini con altri semi per decorare.

7. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando i panini non saranno dorati e cotti.

8. Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di gustare.

Biologico ed ecologico: ogni ingrediente Foorganic utilizzato in questi panini proviene da coltivazioni biologiche, garantendo la purezza e la qualità del cibo che mangi.

Inclusivo: questa ricetta senza glutine è un'opzione perfetta per chi ha sensibilità alimentari, offrendo un'alternativa gustosa e nutriente.

Nutriente: la farina di mandorle e cocco fornisce grassi sani e proteine, mentre i semi aggiungono fibre e nutrienti essenziali.

Delizioso: goditi la consistenza croccante e il sapore delizioso di questi panini, perfetti come contorno o come spuntino.

Con i nostri panini ai semi senza glutine Foorganic, ogni boccone è una celebrazione della diversità e della salute. Unisciti a noi nel nostro impegno per un'alimentazione consapevole e per il benessere.