Curry di ceci in stile Foorganic

• 2 tazze di ceci Pedrosillano Foorganic cotti

• 1 cipolla biologica, tritata

• 3 spicchi d'aglio biologici, tritati

• 1 peperone rosso biologico, tagliato a dadini

• 1 tazza di pomodori biologici, tritati

• 1 tazza di latte di cocco biologico

• 2 cucchiai di curry in polvere Foorganic

• 1 cucchiaino di curcuma in polvere Foorganic

• 1 cucchiaino di cumino in polvere

• 1 cucchiaino di coriandolo in polvere

• 1 cucchiaio di olio di cocco Foorganic

• Sale rosa dell'Himalaya Foorganic a piacere

• Pepe nero in grani Foorganic a piacere

• Coriandolo biologico fresco per decorare

1. In una padella capiente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio.

2. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e cuocere fino a doratura e profumo.

3. Aggiungere il peperone rosso e cuocere per qualche minuto, finché non sarà tenero.

4. Aggiungere il curry in polvere e le spezie (curcuma, cumino, coriandolo) e cuocere per un altro minuto, mescolando continuamente.

5. Aggiungere i pomodori a pezzi e cuocere fino a quando non si saranno ammorbiditi e non avranno rilasciato il loro succo.

6. Aggiungere i ceci cotti e mescolare bene per ricoprirli con il curry.

7. Versare il latte di cocco e mescolare il tutto. Lasciare sobbollire il curry per circa 10-15 minuti per far amalgamare i sapori.

8. Assaggiare e aggiustare di sale e pepe a piacere.

9. Servite il curry di ceci caldo, guarnito con coriandolo fresco e accompagnato da riso integrale biologico o pane senza glutine.

Biologico ed ecologico: tutti gli ingredienti Foorganic utilizzati in questo curry sono biologici, coltivati ​​con cura e rispetto per l'ambiente.

Funzionale: i ceci sono un'eccellente fonte di proteine ​​e fibre, mentre spezie come curcuma e cumino offrono benefici antinfiammatori e digestivi.

Gustoso e salutare: goditi un piatto confortante e nutriente che ti nutre da dentro a fuori. Noi di Foorganic crediamo che il cibo possa essere sia delizioso che sano.

Con il nostro Curry di Ceci Foorganic, ogni boccone è una celebrazione di cibo sano e delizioso. Unisciti a noi nel nostro percorso verso un'alimentazione consapevole e nutriente.